Przekąska z suzonych pomidorów

Składniki

• mały słoiczek kaparów
• mały słoiczek zielonych oliwek
• opakowanie suszonych na słońcu pomidorów
• mała kulka mozzarelli
• koperek

Pomidory krótko moczymy w zimnej wodzie. Ser kroimy na plasterki. Do środka każdego pomidora wkładamy ser, kaparek i koperek, po czym zawijamy, na górze kładziemy oliwkę i całość fiksujemy wykałaczką.